🥗 Аутоиммунный протокол — рацион на 3 дня | питание на АИП

Мой душевный телеграм ☕️ https://t.me/brutalmetalcook

🤘 Ссылка на мою группу для рацкеров ВК: https://vk.com/brutalmetal219890451
Чекни принты и музычку ☝️

Всем привет, друзья! Сегодняшнее видео посвящено людям с аутоиммунными заболеваниями: специально для вас я составила рацион #АИП , чтобы помочь в вопросе "что же мне вообще есть??" Ведь, как известно, на аутоиммунном протоколе очень многое запрещено...В общем, если вы не знаете, как питаться, смотрите видео! 😉 Граммовки и кбжу ниже 👇

День 1

🥑Завтрак: смузи-боул из банана и авокадо с кокосовым молоком

▪️Банан — 70 г
▪️Авокадо — 70 г
▪️Кокосовое молоко — 70 мл

КБЖУ завтрака: 342/3.6/27.7/21.3

🥕Перекус: запеченное куриное филе (80 г) + тертая морковь (80 г) с оливковым маслом (3 мл)

Для филе:

▪️Куриное филе — 225 г
▪️Масло оливковое — 5 мл
▪️Базилик сушеный — по вкусу
▪️Орегано — по вкусу

КБЖУ на 100 г: 141.1/26.1/3.7/0.9

КБЖУ перекуса: 165/21.9/6/6.2

🐠Обед: рыба запеченная под шпинатом с чесноком + зеленый салат

Для минтая:

▪️Минтай — 220 г
▪️Соль — по вкусу
▪️Тимьян/майоран — по вкусу
▪️Шпинат — 60 г
▪️Чеснок — 2 г
▪️Оливковое масло — для припускания шпината

КБЖУ на 100 г: 109.2/17.9/3.7/1.2

Для салата:

▪️Огурцы — 80 г
▪️Салатный микс — 50 г
▪️Зелень (лук, укроп, петрушка) — 15 г
▪️Соль — по вкусу
▪️Оливковое масло — 8 мл

КБЖУ обеда: 337.2/41.1/16.2/6.7

🥔Ужин: запеканка из батата, курицы и кабачка (250 г)

▪️Батат — 315 г
▪️Вода — 135 мл
▪️Куриное филе — 225 г
▪️Лук репчатый — 45 г
▪️Кабачок — 215 г
▪️Соль — по вкусу
▪️Чеснок молотый — по вкусу
▪️Масло оливковое для тушения

КБЖУ на 100 г: 84.7/8.6/1.8/8.4

КБЖУ ужина: 212/21.5/4.5/21

Дневное КБЖУ: 1056.2/88.1/54.4/55.2

День 2

🥗Завтрак: салат из тунца с авокадо и огурцом

▪️Тунец в собственном соку — 120 г
▪️Салатный микс — 50 г
▪️Зелень — 15 г
▪️Огурец — 60 г
▪️Авокадо — 50 г
▪️Оливковое масло — 8 мл
▪️Соль — по вкусу

КБЖУ завтрака: 431/33.7/30.2/7.2

🥬Перекус: паштет из куриной печени (60 г) + квашеная капуста (80 г)

Для паштета:

▪️Печень куриная — 386 г
▪️Оливковое масло — 38 мл (8 для тушения)
▪️Лук репчатый — 40 г
▪️Морковь — 30 г
▪️Вода для паштета — 40 мл
▪️Соль — по вкусу
▪️Майоран/тимьян — по вкусу

КБЖУ на 100 г паштета: 225.8/19.7/15/2.9

КБЖУ перекуса: 151/13.3/9/3.5

🥧Обед: запеканка из батата, курицы и кабачка (250 г) + чернично-кокосовая панна котта (107 г)

Для панна котты:

▪️Кокосовое молоко — 200 мл
▪️Черника — 60 г
▪️Мед — 10 г
▪️Желатин — 10 г
▪️Вода — 50 мл

КБЖУ на 100 г: 131.4/4.3/9.9/6.2

КБЖУ обеда: 352/26.1/15.1/27.6

🍵Ужин: суп-пюре из кабачков с брокколи (250 г) и мидиями (60 г) + чернослив (25 г)

▪️Лук репчатый — 30 г
▪️Брокколи — 250 г
▪️Кабачки — 250 г
▪️Морковь — 30 г
▪️Чеснок — 5 г
▪️Соль — по вкусу
▪️Вода — 300 мл
▪️Масло оливковое — 8 г
▪️Мидии — 200 г

КБЖУ на 100 г (без мидий): 33.5/1.4/1.4/4.7

КБЖУ ужина: 191/10.7/4.8/28

Дневное КБЖУ: 1125/83.8/59.1/66.3

День 3

🥔Завтрак: запеченный батат (180 г) с паштетом из куриной печени (80 г)

▪️Батат — 400 г
▪️Масло оливковое — пара капель для смазывания батата
▪️Соль — по вкусу

КБЖУ на 100 г: 93.4/2.4/2.4/15.7

КБЖУ завтрака: 349/20.1/16.3/30.6

🍏Перекус: запеченное куриное филе (80 г) + яблоко (215 г)

КБЖУ перекуса: 231/21.7/3.8/23.7

🥘Обед: тушеные куриные сердечки (140 г) с квашеной капустой (120 г) + финики (30 г)

▪️Куриные сердечки — 350 г (нетто)
▪️Лук репчатый — 80 г
▪️Чеснок молотый — по вкусу
▪️Соль — по вкусу
▪️Оливковое масло, вода — для тушения

КБЖУ на 100 г: 179.5/14.6/12.6/2.1

КБЖУ обеда: 359/23.5/17.8/28.1

🍵Ужин: суп-пюре из кабачков с брокколи (250 г) и мидиями (60 г) + чернично-кокосовая панна котта (105 г)

КБЖУ ужина: 267/14.6/15.1/20.1

Дневное КБЖУ: 1206/79.9/53/102.5